HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood 2023 Cabernet Sauvignon - Gary Walsh - Moss Wood

Moss Wood 2023 Cabernet Sauvignon - Gary Walsh - Moss Wood。Buy Moss Wood Cabernet Sauvignon 2021 - VINVM。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2022 - Buy Online | The Wine Collective。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood 2015 Cabernet Sauvignon - Matthew Jukes, 100 Best。【フランス直輸入】CHÂTEAU DE CAMARSAC 2018。未開栓 VEUVE CLICQUOT ヴーヴ クリコ ブリュット 2本セット。ピエール・イヴ・コラン・モレ ブルゴーニュ　シャルドネ2020。ドメーヌ ミエイケノ 月香 シャルドネ 2024。ボワゼル グランド・ヴィンテージ シャンパーニュ 2013 750ml。雷*神様 XLV CHAMPAGNE 2015 ルイ ヴィトン ザビエ シャンパ。ケンゾーエステートあさつゆasatsuyu2024 (750ml)白ワイン大人気。ワイン CHATEAU CORTON GRANCEY LOUIS LATOUR 1993。Out of Space Kobatl Wine セット。ゴッセ　グラン・ロゼ・ブリュット。カナダ　アイスワインセット。こだわり赤ワインセレクション 12本セット。h*9様 シャトー・ラグランジュ& シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュ。【総額6.5万円相当】NOBU シャンパン　ルイ・ド・サシー　グランクリュ　2本。多*田様 XLV CHAMPAGNE ルイ ヴィトン ザビエ シャンパン。CORAVIN コラヴァン スパークリング用 炭酸ガスカプセル 未使用11本。未開栓 ジャン クロード ボワセ ジュヴレ シャンベルタン 2021。【空瓶コルク有】DRC ECHEZEAUX 2020 エシェゾーロマネ・コンティ。CHATEAU DERESZLA TOKAJI 1999 トカイ貴腐ワイン。【新春価格１月６日まで】Mie Ikeno 月香シャルドネ2019。アルバロ・パラシオス ラ・バイシャーダ 2021